Stéphanie DUVERNOIS

Contact

Situation professionnelle

En poste
Ouverte aux opportunités

Expériences

Directrice

ADAGIO PARIS BUTTES CHAUMONT
Depuis avril 2014
  • En charge de l'atelier qualité pour la région de Paris
  • En charge de l'atelier sécurité pour la région de Paris
  • Gestion des relations avec le syndic et la copropriété

Formations

Formations professionnelles

Académie Accor - formations internes

Formation de formateurs
Formation techniques de vente et d'accueil
Animation d'équipe
Gestion des litiges

Exprimer son courage managérial - 2015
Manager des comportements difficiles - 2014

Maîtrise de Sciences de Gestion

Université d'Evry - Essonne
1995 à 1997

Option hôtellerie, en apprentissage (2 ans)
Hôtel Mercure La Défense 5

BTS Hôtellerie Restauration

Ecole Hôtelière de Paris Médéric
1992 à 1995

Option gestion et mercatique

Compétences

  • Recrutement, formation, encadrement, évaluation et animation d'équipe
  • Maintenir ou créer un bon climat social
  • Développement professionnel des équipes
  • Mise en application de la politique sociale de l'entreprise
  • Création, animation et suivi du Plan d'Action Commercial
  • Analyses de la clientèles, développement du portefeuilles clients et fidélisation
  • Optimisation du taux d'occupation
  • Optimisation du prix moyen
  • Création de la politique tarifaire en respectant les consignes Groupe
  • Mise en application et suivi de la qualité au niveau du produit et des services
  • Contrôler la qualité du produit et du service, mettre en place les actions correctrices
  • Veille de l'E-Réputation, répondre aux commentaires clients
  • Gestion des litiges
  • Contrôle du CA
  • Gestion des débiteurs
  • Montage, analyse et respect du budget et des tableaux de bords
  • Gestion administrative, trésorerie, stocks, achats, paies
  • Superviser la maintenance de l'immobilier
  • Assurer la sécurité des biens et des personnes
  • Évaluation des risques des équipes
  • Application des normes d'hygiène
  • Entretenir de bonnes relations avec les copropriétaires et les syndics de copropriété
  • Anglais
  • Allemand
  • Pack Office
  • Logiciels hôteliers (Tars, Fols, EzRMS)
  • Logiciels d'exploitations (SAP - BPC pour la comptabilité, Anaïs pour le commercial, VOG pour l'e-réputation...)